杂蔬拌

原料

胡萝卜: 1根, 洋葱(小): 半个, 木耳: 若干朵, 酱牛肉: 少量, 绿豆芽: 一小把, 生抽: 2.5小勺, 老醋: 1小勺, 红糖: 少量, 亚麻籽油: 1勺, 橄榄油: 1勺, 芝麻油: 1勺, 鲣鱼露: 少量, 味啉: 少量, 黑芝麻酱: 少量, 红薯粉: 1小把, 白芝麻: 少量

步骤

1小锅烧开水,烫红蓍粉,将豆芽焯至断生。

2胡萝卜、洋葱切丝,木耳撕成小朵,全部放入微波碗中微波高火1分钟加热。

3将1-2所有食材放入拌碗中,加入所有调味料拌匀后撒上白芝麻,开吃。


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