蒿饼

原料

蒿叶: , 糯米粉: , 糖: , 纯碱:

步骤

1蒿叶洗净后放到锅里,加大约盖过蒿叶那么多的水,煮开,加两勺纯碱,煮二十分钟,直到蒿叶煮烂

2煮烂后,把多余的水倒掉,放与蒿的量差不多的糯米粉,在放糯米粉四分之一量的粘米粉,趁热拌匀

3放适量白糖,蒿饼揉成团,放适量

4放到蒸锅里蒸15分钟,就可以吃啦,冷冻可以保存很久


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