牛肉: ， 南瓜: ， 胡椒粉或者粒: ， 酱油: ， 白葡萄酒或者料酒: ， 马苏里拉芝士: ， 蒜蓉: ， 孜然: ， 八角:
1南瓜去籽，洒上盐及胡椒粉放入烤箱220度烤25分钟
2牛肉切粒用酱油腌好，锅内加油爆开八角，放入牛肉粒、蒜蓉、五香粉、孜然炒香，起锅前加入少量白葡萄酒或者料酒
3将炒好的孜然牛肉放在烤好的南瓜盆内，洒上少量马苏里拉芝士，放入烤箱200度烤5分钟
4出箱！完成！趁热吃吧！