香油: ， 酱油: 勺， 韭菜: 克， 鸡蛋: 个， 虾仁: 克， 盐: 克， 面粉: 克， 饺子皮: 张
1韭菜切成1cm左右小段，鸡蛋炒碎，虾仁煮熟切碎
2把韭菜 肉末 超好的鸡蛋 虾仁拌在一起，加酱油和盐提味，加油和少许香油，用筷子按顺时针方向一直搅拌，直到粘稠
3包饺子，馅料放在饺子皮中间，先把两边三分之一处捏在一起，在捏另外两边，捏的时候手上可以沾点水。捏紧就行