原料

牛肉 300: 克， 胡萝卜 1: 根， 姜 3: 片， 面粉 400: 克， 鸡蛋 1: 个， 洋葱: 半个， 植物油: 适量， 鸡精: 适量， 海鲜酱油: 适量， 耗油: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量

步骤

1准备食材，肉馅中加一个鸡蛋打匀。

2烧好的开水放置5分钟使它降一下温度，边倒边搅，絮状

3揉至光滑，铺上湿手巾或拉上保鲜膜醒40分钟

4醒面的时间可以开始和馅，所有材料倒进去加入调料搅拌均匀

5这些材料一共我包了38个，分了两锅蒸的。

6水烧开，放入蒸饺蒸15分钟，后再停3分钟就ok了

小技巧

因为我是比较懒，我觉得家里有个搅菜的机特别省事，某宝30多元入手的，包的过程中还能休息，休息一会儿！祝大家都能包出自己喜欢吃的饺子！