鸡: 一只吧， 酱油: 适量， 料酒: 少许， 盐: 少许， 味精: 少许， 糖: 看口味
1油烧热加入姜和鸡块翻炒
2断升以后加酱油翻炒
3上色均匀以后加水和糖煮
4水开后加一点料酒，我个人还喜欢加一点蒸鱼豉油
5然后慢慢收汁就可以啦，真的好简单。