原料
龙口粉丝: , 胡萝卜: , 黄瓜: , 海带: , 鸡蛋: , 调料: 盐糖味精,生抽,陈醋,红油, 小料: 葱姜蒜
步骤
1将胡萝卜,黄瓜,海带,小料分别切丝
2鸡蛋煎成薄饼,改刀成丝
3海带丝焯水,粉丝焯水
4粉丝,海带丝,胡萝卜丝,小料丝,黄瓜丝抓匀调基本调料,陈醋,麻油,红油,再放入鸡蛋丝即可
小技巧
酸辣可口
龙口粉丝: , 胡萝卜: , 黄瓜: , 海带: , 鸡蛋: , 调料: 盐糖味精,生抽,陈醋,红油, 小料: 葱姜蒜
1将胡萝卜,黄瓜,海带,小料分别切丝
2鸡蛋煎成薄饼,改刀成丝
3海带丝焯水,粉丝焯水
4粉丝,海带丝,胡萝卜丝,小料丝,黄瓜丝抓匀调基本调料,陈醋,麻油,红油,再放入鸡蛋丝即可
酸辣可口