原料

鸡蛋: 1个（尽量挑个大的）， 纯牛奶（益益）: 1盒（250ml）

步骤

1鸡蛋打散，充分搅匀。

2将一盒益益纯牛奶倒入蛋液中，继续搅打均匀。

3加盖放入微波炉，用蒸蛋功能叮一下就可以啦（一遍就可以，时间长了容易出水，蛋会被打散）。

小技巧

1.奶蒸蛋好吃的关键就是奶，一定要是益益纯牛奶！！！试过好多牌子的纯牛奶，都不如益益的蒸出来香醇！！！ 2.如果你没有益益纯牛奶，奶蒸蛋另一个改善口感的秘诀就是鲜酱油！！！少量鲜酱油，马上拯救你的奶蒸蛋！！！ 3.纯牛奶一般200至250ml一盒，本着物尽其用、不浪费的原则，一盒奶就用用完得了，因为只用一个鸡蛋，所以尽量挑大点的，反正蛋少奶多就薄点，蛋多奶少就厚点，自己喜欢就好。