面粉: 200克， 植物油: 15g， 盐: 5g， 水: 适量， 香辣酱: 25g， 黄瓜丝: 适量， 香肠丝: 适量， 葱和香菜: 适量
1揉面，饧面20分钟
2烧开水，将1g一个的小面团用大拇指压扁下锅煮 ，烧开后再放冷水煮至沸腾，出锅
3将面片与菜摆放好，放上香辣酱，盐及其它佐料