原料

胡萝卜: ， 土豆: ， 芹菜: ， 蒜黄: ， 菠菜: ， 荠菜: ， 火腿: ， 粉丝: ， 木耳: ， 白菜:

步骤

1荠菜过一遍沸水

2锅入油，放姜蒜泥和老干妈，炸一会再放菜，蒜黄比较容易熟，所以最后和粉丝木耳一起放

3粉丝和木耳提前用热水泡会

4加鸡精和盐，炒好盛盘

5煎饼放锅内加热至脆硬，放入菜，卷好，完成