番茄龙利鱼 | 宝妈享食记

原料

龙利鱼: 1片, 番茄: 2个, 番茄酱: 2勺, 黑胡椒: 适量, 生姜: 适量, 盐: 1g, 水淀粉: 适量

步骤

1准备好制作番茄龙利鱼的食材。 龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、黑胡椒适量、生姜适量、盐1g、水淀粉适量

2龙利鱼切块,放入姜条、黑胡椒~ 搅拌腌制10分钟~

3番茄在火上烤一会儿去皮~ 也可以选择在开水里烫~

4剥去番茄皮~去皮后洗净~

5番茄切块~

6龙利鱼焯水捞出备用~

7温热的锅中倒入少许的油~ 然后将番茄块放进去翻炒,然后再加些番茄酱~

8然后就是放龙利鱼的时间了~

9龙利鱼翻炒的过程中放些盐,均匀翻炒,尽量的让龙利鱼入味儿~ 最后起锅时再加入一些水淀粉~

10成品亮相~

小技巧

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