鸡胗: 克， 蒜苔: 把， 剁椒: 勺， 蒜: 瓣， 姜: 片， 盐: 克， 花椒: 粒， 生抽: 勺， 料酒: 勺
1把鸡胗用盐水刷洗干净
2把鸡胗横竖切成花
3准备姜片，蒜苔，蒜片
4鸡胗用调料，生粉腌一下
5热锅烧油，油多放点，放花椒，辣椒，放鸡胗爆炒，再放生姜，蒜片，剁椒蒜苔，炒一会，鸡胗变成花蒜苔熟了出锅，油多的倒小碗里以后用
6好了