麻油绿豆糕

原料

生绿豆粉300克,白糖200克,麻油100克,糯米粉20克,低粉50克,水40克(根据需要添加),红豆沙

步骤

1.糖,油,水拌匀 2.加入绿豆粉,糯米粉,低粉 3.拌好绿豆面,程度是能够捏成团 4.隔水蒸熟 5.蒸的时候要用筷子翻动一下,让下面的绿豆面也容易熟 6.我用的是50克的月饼模,所以取30克绿豆面 7.放上20克红豆沙 8.收口,放入月饼模中 9.轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了


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