草莓裸蛋糕

原料

鸡蛋k: 4只, 糖粉: 30克, 低筋面粉: 94克, 香草精: 2克, 柠檬汁: 5滴, 淡奶油: 200克, 草莓、水果: 若干, 牛奶: 80克, 色拉油: 60克

步骤

1新鲜草莓洗净

2切好备用

3蛋清蛋黄分离.分别装入2个无水无油的碗中

4蛋黄碗里加入牛奶 、色拉油

5蛋清碗中加糖粉分3次打发到有弯勾

6振出气泡

7装饰


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