原料

苦瓜一条: ， 香肠一根: ， 盐 鸡精 香油:

步骤

1苦瓜剖开，去籽瓤，（没想到苦瓜老了，瓤这么漂亮呢）

2开水焯一分钟，捞出

3苦瓜香肠切片装盘

4撒盐 鸡精适量 淋上香油 一道爽口的夏日小菜就OK了

小技巧

苦瓜一根就足矣，不然你就真的叫苦不迭了