原料
鸡翅: 3个, 姜: 2片, 老抽: 3适量, 盐: 适量, 八角: 2, 圆椒: 1个, 红萝卜: 半个
步骤
1鸡翅切好洗净,放入两勺酱油,一勺生粉,两片生姜切丝,一起放入腌制20分钟
2滚刀法切圆椒,红萝卜切片,切葱段备用
3香菇泡5个,泡好切条!
4鸡翅入锅煎至两面金黄,捞起,香菇爆香,放入八角圆椒红萝卜爆炒一分钟,加入鸡翅,适量水焖个5-10分钟,看你鸡翅切得多大块咯!?反正熟了,收汁即可装盘!期间记得加适量盐和味精喔!
鸡翅: 3个, 姜: 2片, 老抽: 3适量, 盐: 适量, 八角: 2, 圆椒: 1个, 红萝卜: 半个
1鸡翅切好洗净,放入两勺酱油,一勺生粉,两片生姜切丝,一起放入腌制20分钟
2滚刀法切圆椒,红萝卜切片,切葱段备用
3香菇泡5个,泡好切条!
4鸡翅入锅煎至两面金黄,捞起,香菇爆香,放入八角圆椒红萝卜爆炒一分钟,加入鸡翅,适量水焖个5-10分钟,看你鸡翅切得多大块咯!?反正熟了,收汁即可装盘!期间记得加适量盐和味精喔!