毛豆: ， 酱瓜: ， 西椒: ， 麻油: ， 花生油: ， 盐: ， 醋: ， 糖:
1热锅加油，煸炒毛豆
2煸炒5成熟放酱瓜，再炒一下
3放点清水，盖上锅盖，焖煮两分钟
4放入已成块的西椒，再翻炒一下
5加入盐，再盖上锅盖，焖煮一分半钟，直到西椒断生为止
6再加入醋和糖，再翻炒一下，再加少许麻油，即可食用