鸡蛋: 1个， 洋葱: 少量， 青椒: 少量， 芝士: 适量， 玉米: 少量， 其他任何的蔬菜都可以随个人喜欢加: ， 面包片: ， 橄榄油或者其它厨房用油: ， 也可以加鸡蛋，火腿肉等:
1蔬菜切粒，炒熟，再炒到喜欢的软硬。
2面包。中间切除备用。
3一个鸡蛋打散到蔬菜表面
4加奶酪，我加奶酪是咸的，面包也是带咸味儿，所以未有加额外的盐。
5切除的面包部分放回去，再翻身，我又加了一些散的奶酪
6热一小会儿就可以了