青菜丸子 0

原料

青菜: 适量, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 五香粉: 适量, 淀粉: 一小勺

步骤

1青菜切碎,挤去多余水分,放入淀粉,五香粉,盐

2加入鸡蛋和面粉

3搅拌

4锅内放油,油热后用勺子挖一个圆丸子

5小火,炸至金黄出锅。全部炸完后再复炸一次。完成!

小技巧

青菜放会儿后,会有汁流出,可过滤一下,再加适量面粉,使其稠糊。出锅后可用筷子串一串,送给孩子更有食欲哦!

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