贵州妹子的油泼面

原料

面粉: 400克, 青菜: 2⃣️颗, 辣椒面: 一小勺, 蒜末: 8瓣, 油: 随意, 葱: 两根, 盐: 随意, 生抽: , 醋: 随意, 豆芽: 少量

步骤

1揉面醒后就可以开始做了

2准备其他配菜,很简单!

3面皮一定要宽要有劲道!还要加上辣椒粉和蒜,再就是要热油淋在辣椒粉和蒜上面滋滋作响,能立马闻到香味!

4最后加上一点醋!醋也是一碗油泼面的精华之一!

5然后就蹲着吃起来吧!


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