三文鱼: 1块， 姜泥: 适量， 生抽: 1tbsp， 蜂蜜: 1tbsp， 水: 适量， 玉米淀粉: 适量， 黑、白芝麻，葱末: 适量，装饰用
1三文鱼用厨房纸擦干水分 平底锅涂薄薄一层橄榄油 小火热锅慢慢煎三文鱼 一面煎硬定型后小心翻面
2煎鱼过程中准备sweet ginger sauce: 姜擦成泥，加入生抽和蜂蜜，小火慢慢煮开，根据酱汁咸淡加入水调节，最后根据酱汁浓稠程度勾芡即可
3煎好的三文鱼装盘，淋酱汁，撒黑芝麻白芝麻葱末，开吃～
生抽和蜂蜜的量大家自己根据口味调节～ 配菜可以是芦笋土豆蘑菇花椰菜啥的～