双糯丸子

原料

猪姣肉: , 紫糯米: , 糯米: , 料酒: , 胡椒粉: , 葱: , 香油:

步骤

1把紫糯米和糯米用水泡两三个小时。

2猪姣肉放胡椒粉,香油,盐,味精搅拌均匀,放冰箱里入味!

3泡好的糯米沥干水(也可以加点盐巴,我没加老公说糯米没味道)把肉馅挤成小圆子,裹上糯米就行!

4裹好,上锅蒸20分钟!出锅放到半凉撒上葱花!大功告成!


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