人马系花艺工作室的周末(茉香奶豆腐)

原料

牛奶: 240ml(纸盒一盒), 茉莉花茶: (一小撮,多了会苦), 白糖: 适量(看口味加), 动物奶油: 140ml左右, 吉利丁片: 2片

步骤

1把茉莉花茶加入少于水煮香(太久会苦),加入牛奶、白糖再煮一会儿,捞出茶叶。

2熄火后加入动物淡奶油,搅拌

350度左右,把提前用凉水泡软得吉利丁片放到茉香奶液里。

小技巧

最后成品会带茉莉花茶香,像奶豆腐一样~就是图片粉色杯子里的~大概能放三杯


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