原料

排骨: 250g， 白萝卜: 一个， 明虾: 250g， 油麦菜: 几颗

步骤

1将排骨开水煮开，水倒掉，去血水，排骨再次洗净，放入锅里，（砂锅最佳），加水煮开，关小火炖

2加入削好的白萝卜和米，大火煮开，关小火熬粥

3待粥熟了，将切好的油麦菜和明虾放入粥中，大火煮开即可。