排骨: , 毛豆仁: , 盐: , 姜: , 料酒: , 糖:
1排骨冷水入锅,待猪肉变色后捞出,洗净。
2毛豆剥皮取仁。大概一小碗的量。将排骨和毛豆放入电压力锅。
3加入水,差不多排骨的2/3。放入姜片。放入少许料酒,两勺盐,一勺糖。千万不要放酱油!
4电压力锅23分钟后取出食用!鲜美!
超简单!没技巧!