鸡翅: 500克， 虫草花: 15克， 冬菇: 3个， 生抽: 1大勺， 老抽: 1小勺， 白糖: 1小勺， 蚝油: 1大勺， 生粉: 1小勺， 麻油: 少许， 姜: 3片
1将所有调味料（除麻油外）加到鸡翅上拌匀，最后加麻油拌匀。
2冬菇泡软后切薄片，虫草花略洗。将冬菇和虫草花加到鸡翅里拌匀，腌30分钟。
3大火烧开后放入鸡翅蒸20分钟。