苦荞粉: 100g， 面粉: 100g， 植物油: 90g， 细砂糖: 60g， 小苏打: 4g， 鸡蛋: 1个， 芝麻: 少许
1将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛，倒入1。
3面团抓匀成团（用手抓一下即可），不要过度搅拌起筋。
4取一小块面团，搓成小圆球后压扁，放入烤盘。
5烤箱170度预热5分钟，放入，180度，中层上下火尻15分钟，烤至表面金黄色即可。
苦荞粉为自发粉，含小苏打。