银耳: 1朵， 红枣: 100克， 冰糖: 50克， 百合: 25克
1银耳水发，清水泡发8小时，百合干清水泡发8小时，红枣洗净备用。
2泡发好的银耳与红枣冰糖一起放入电压力锅，按蹄筋档。时间大约四十分钟。
3压力锅完成后，打开锅盖，放入百合，再加热十分钟，这样一款红枣百合银耳羹就冒着热气出锅了。
汤里的颜色，是红枣经过熬煮后自然流出的红色，香甜诱人。