原料

扇骨: 300g， 霸王花: 8~10朵， 玉米: 2条， 生姜: 5片

步骤

1扇骨焯水后清洗干净，和切好的生姜片一起放入汤煲，加清水大火烧开。

2水开后把冲洗干净的霸王花加入，待水再次烧开改小火煲一个半小时。

3最后把切段的玉米放入汤锅再煲半小时，调入食用盐即可。

4喜味浓者可再加两粒蜜枣和霸王花一起放进汤锅，因家中有糖尿患者，所以我没放。