正山小种: 一茶杯， 奶粉: 80G， 水: 400毫升， 糖: 依个人口味
1先把白糖放进无水的锅，小小火煮至融化变褐色，温度过高可以离火
2把水和奶粉冲好倒进糖里，起初糖会结块，不过没关系，等下温度高就融化了
3把茶叶加进去，起初会浮在上面，等茶叶吸饱水就会橙下去，期间用汤勺什么的按压茶叶可以使茶味加快散发出来
4看颜色差不多的时候可以试试味道，奶味淡加奶，不甜加糖，茶味不浓加茶或者熄火加盖让茶叶再泡发！
5最后用筛网过滤茶叶，奶茶就完成咯！可以冷冻饮用味道更好！也可以加点蜂蜜！
用正山小种煮的奶茶要比红茶包好喝很多哦！