(自用)电饭煲焗鸡

原料

整只鸡: 1只, 料酒: 2, 老抽: 1, 生抽: 2, 蚝油: 3, 白糖: 3, 胡椒粉: 2, 蒸鱼豉油: 2, 葱,生姜: 适量, 盐: 适量

步骤

1鸡洗净,用厨房纸吸干水分,全身抹上盐

2把调料:料酒2,老抽1,生抽2,蚝油3,白糖3,胡椒粉2,蒸鱼豉油2,充分混合,鸡放进调料中腌制30分钟

3锅底铺上切好的生姜和葱,将鸡肉和酱料一起放入锅中按下煮饭键,闻到香味半小时多点出锅

小技巧

有评论说球釜用蒸煮模式,半小时


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