钵仔糕

原料

木薯粉: 300G, 玉米淀粉: 150G, 马蹄粉: 50G, 绿豆、红豆、玉米、菠萝、芒果: 适量, 水: 1200G, 红糖或冰糖: 500G

步骤

1玉米焯、红豆蒸、绿豆焗、菠萝盐水浸、芒果切粒

2一半水开粉成粉浆

3一半水煮糖成糖水

4把糖水趁热倒入粉浆成热浆。然后倒入放入料的模具。大火蒸10分钟。


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