原料

鸡翅: 500g， 盐: 10g

步骤

1鸡翅洗净，吸干水，500g鸡翅10g盐的分量，拌均匀，腌制一晚上。

2煎之前吸干表面水分，防止溅油，殃及无辜！

3把鸡翅平铺在不粘锅里，然后再开大火，热锅约1分钟再放油，可以更好的放在溅油。煎约3-5分钟，至表面金黄，翻面继续煎至金黄熟透

小技巧

本菜谱参考厨房里的一个叫盐煎鸡翅，致谢！