丝瓜: ， 虾仁: ， 蒜蓉: ， 生抽: ， 糖: ， 油:
1大蒜捣成蒜蓉，虾去虾线，丝瓜去皮切小段。
2锅里倒油烧6，7成热，关火，放入蒜蓉，蒜蓉炸香加少许生抽和糖。
3盛出和虾拌一拌，丝瓜放碟子里，蒜蓉虾码丝瓜上，还可以切点金针菇放碟子里，多余的蒜蓉淋在金针菇上。包保鲜膜，冷水上锅蒸，水开后蒸3到5分钟，自己判断丝瓜熟了没就行。虾很容易熟
生抽可以用宝宝酱油，少许糖调味，不要加成甜的了。油可以换成宝宝油，