新鲜鱿鱼: 2只， 鸡腿肉: 1只， 蒜末: ， 生粉: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 耗油: 适量， 盐: 适量
1首先取出鱿鱼筒里的硬刺，内部清洗干净
2将鸡肉洗干净，切成小粒，加入两勺酱油，一勺耗油，蒜末，半勺生粉，腌制十分钟
3将鱿鱼筒加入半勺酱油，一勺料酒腌制十分钟
4将鱿鱼筒沥干，往鱿鱼筒里塞腌制好的鸡肉，不要塞太满，然后用牙签封住鱿鱼口
5上盘，凉水入锅，水开后转中火，蒸20分钟
6蒸好后，稍微放凉一下，等没那么烫的时候拿出鱿鱼筒切片，排盘，淋上刚才的汤汁，撒上葱花，完成！