盐: 适量， 五花肉: 克， 蒜: 瓣， 生抽: 适量， 姜: 丝， 葱花: 适量， 鸡精: 适量， 有机花菜: 适量
1五花肉切片备用，花菜从根部切开不要切太小，生姜切丝，蒜切末
2热锅，放切好的五花肉滴几滴油，这样五花肉的油更容易炸出来
3炸好五花肉后放生姜，倒入花菜，然后放蒜末，加盐翻炒，如果太干适量加一点点水以免糊了，千万不要用锅盖盖，要不然就不好吃了，然后放适量生抽提味，炒八分熟时放适量鸡精，撒上葱花即可出锅