里脊肉: ， 鸡脯肉: ， 调料: 盐，味精， 白萝卜: ， 小料: 葱姜， 香菜:
1里脊肉，鸡脯肉配上姜片焯水断生，撕成块
2白萝卜切片，葱花
3白萝卜焯水
4烧水加姜片，盐，放入肉块煮十分钟，再放入白萝卜片，烧五分钟，加味精即可
咸鲜味美，色泽清爽