万圣节的南瓜小饺子(宝宝辅食)

原料

面粉: 75克, 南瓜: 50克, 里脊肉: 40克, 西兰花: 适量, 河虾现剥虾仁: 适量, 蛋黄: 半个, 水: 10-15克

步骤

1面粉➕蒸熟的南瓜➕水搅拌成面条,置于碗中,覆上保鲜膜醒发一段时间。

2瘦肉、虾仁、西兰花热水焯一下,搅打成泥后加入蛋黄拌匀,放入冰箱冷藏

3面团擀成薄片,用南瓜饼干模具刻出相同的两片面片,裹上肉馅,边缘捏紧,热水下锅煮沸即可

小技巧

1、因为是给周岁以下的宝宝吃的,并没有➕任何调味料; 2、周岁以下宝宝不建议添加蛋白。


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