原料

大馄饨皮: 若干张， 调味肉馅: 适量 猪肉鸡肉鱼肉虾肉牛肉都可以， 调味粉 各种酱等: 我用的椒盐和醋

步骤

1一张大馄饨皮

2折叠

3变！

4千纸鹤

5塞入肉馅  

6热油下锅  油炸定型 馄饨皮轻微发硬即可

7捞起  降温  然后复炸

8第二遍炸至通体金黄起泡就可以了

9撒上调料粉  或者沾取酱食用

小技巧

下油锅需要调整形状  不然会变成油炸变形怪 复炸的目的是为了馄饨更酥脆  油脂更少