自制蜂蜜柚子酱

原料

柚子: 2, 蜂蜜: 3勺, 冰糖: 适量, 橙子: 1, 盐: 适量

步骤

1柚子用盐搓过洗净后,刨皮

2这次用的是以色列青柚,   外加一个新骑士橙

3把柚子肉取出 去籽

4煮的时候 先用果肉和冰糖 融后 再加果皮 全程小火 适时搅拌

5容器高温消毒 擦干 果酱降温后加蜂蜜 拌匀 装瓶

小技巧

建议冰箱冷藏


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