南瓜（蒸熟）: 210-220克， 高筋面粉: 420克， 白砂糖: 20克， 安琪酵母: 4克
1高筋面粉420克
2放入蒸好的南瓜泥210克可以再加10克南瓜泥，面团不会太干，用松下SD-PM105帮忙揉面，按功能键10面包面团操作，大概45分钟面团揉好发好；
3把面包机发好的面团排气用面条机调到“0”档，开始压面团，压出长条，有断开也没事，一遍压出后折叠再压，重复压面团，直到表面光滑的长条，再卷成长条，切断，小馒头就可以再次等待二发；（没有面条机的压面的那就用擀面杖多擀压几次再卷成条切断）
4做了小馒头和小刺猬，放入放有冷水的蒸锅，铺好吸油纸，大火蒸15分钟再闷2分钟；
5蒸好的馒头还可以吧；
6?
7南瓜馒头不太甜，很喜欢；
8???很细腻
9搭配早餐挺好！