【呆式】煎饺

原料

葱花: 克, 油: 克, 水: 克, 鸡蛋: , 饺子:

步骤

1热锅冷油,放好饺子。控制距离

2小火慢炸,盖盖子。 5分钟左右 微焦

3打一个鸡蛋+微量的水 放入。微蒸 2-5分钟 鸡蛋凝固

4撒上芝麻,关火微蒙1-2分钟


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