原料
青豆: 随意, 玉米: 半根, 盐: 克, 祖名樱玉豆腐: 2个, 爱之味酸辣酱: 随意倒, 白糖一点点: 增加味道, 大蒜: 三瓣
步骤
1材料准备齐全
2锅里放油,把切成一段段的豆腐放进锅里两面煎老一点?(防止豆腐炒起来散开)
3这是在煎第二面
4煎好的豆腐起锅先装盆子备用
5锅里再倒点油,放点盐,把青豆和玉米先炒到半熟然后倒入煎好的豆腐,放点白糖(放白糖是我个人喜爱,不喜欢糖的亲们可以不放?)放一点水或放一点酒都可以盖好锅盖,焖一会看看熟了尝一下味道够不够咸,最后把酸辣酱按自己的口味倒入锅里,翻动几下,一盆酸辣可口的菜? 就可以出锅喽?
小技巧
这道菜非常好吃又好做。颜色又漂亮?