原料
海带: 适量， 千张: 适量， 花生米: 少量， 葱姜胡椒粉: 根据口味， 面粉: 适量
步骤
1准备材料 花生米提前泡水 海带 千张 切丝 葱姜切丝切碎
2面粉加少量水 用筷子搅拌
3葱姜爆锅 加入海带千张翻炒过油 加入花生 泡花生的水也倒入锅内 锅开后 洗面筋 把洗过的水 倒入锅内 再洗 把面筋洗出 锅开 加入盐 胡椒粉 少量生抽即可。
4可以根据口味，调醋蒜汁加入。
小技巧
我不喜欢加入味精鸡精等提鲜的调味品，喜爱食材原有的味道。 加入洗面水后要搅拌，以防坐底。 提前煮有高汤的话，加入更为美味。
