原料

黄油: 20g， 吐司: 4片， 鸡蛋: 2个， 芝士片: 2片， 培根: 1片， 淡奶油（牛奶）: 2-3大勺， 盐: 小撮（可不放）， 糖: 小撮（提味）， 黑胡椒: 小撮（可不放）， 黄油: 5g（煎炒鸡蛋糊用）， 球生菜: 3片左右， 小葱: 适量

步骤

1吐司抹黄油煎脆或面包机烤一下都行

2生菜切条

3鸡蛋打匀加盐，糖，黑胡椒，淡奶油，切碎的小葱，培根和芝士片搅匀

4热锅加黄油

5黄油化开冒小泡，倒入蛋黄糊小火拌炒

6炒至大概这样，我喜欢湿滑一些嫩嫩的口感，怕生可再炒干些

7先在煎好的吐司片上抹了层番茄酱，酸甜的口感解腻，铺上生菜条和炒好的鸡蛋糊，再盖上吐司片就好了

8奶味很重了的三明治配了杯蜂蜜柠檬茶和沙拉

小技巧

一样的随性搭配，但还是会考虑口味的平衡！小心思希望能成就大健康！哈哈