南瓜泥玫瑰花卷

原料

南瓜: 400克克, 面粉: 600克, 酵母: 5克, 白糖: 三汤勺, 手粉: 适量, 奶粉: 四汤勺

步骤

1  南瓜去皮隔水蒸,蒸熟后加几勺糖搅拌成糊状,冷凉待用        

2             面粉里加适量酵母粉奶粉适量南瓜泥和面,面和好后盖上湿布发酵至原来的两倍大

3        擀成饺子皮大小的面皮,七个皮错落开放好卷起,从中间切开

4在锅里醒发十五分钟,差不多有之前两倍大了开始上锅蒸

5蒸好后颜色金黄灿烂,非常喜人,说实话,看刚开始和好的面团颜色很淡,没抱太大希望的,真的没想到,蒸好后,这么漂亮


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