番茄海鲜意面

原料

葱: 少许, 姜: 少许, 西红柿: 两个, 番茄酱: 一小袋, 绵白糖: 少许(看个人口味), 黑胡椒粉: 少许, 盐: 两勺, 洋葱: 半个, 蚝油: 少许, 料酒: 少许, 大虾: 看个人喜好, 蛤蜊: 看个人喜好, 鸡精: 少许, 牛肉肠: 看个人喜好, 牛肉丁: 少许, 橄榄油: 看需要

步骤

1切好待用

2将海鲜煮到7分熟, 将海鲜看出,海鲜汤待用

3将意面放入锅中放几滴橄榄油

4将洋葱,葱,姜,牛肉丁,牛肉肠,西红柿放入7分熟的橄榄油中,然后再倒入料酒 翻炒,待炒出香味

5紧接着放入番茄酱 和 刚才煮海鲜的海鲜汤少许继续翻炒

6再放入黑胡椒

7紧接着放入面白糖少许

8翻炒后倒入少许海鲜蚝油

9最后将炒好的海鲜酱放入意面中即可

小技巧

番茄和洋葱多放些味道会更好(个人比较喜欢)


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