红豆: 适量， 薏仁米: 红豆的一半， 银耳: 少许， 冰糖: ， 水:
1红豆和薏仁洗净浸泡最少一小时，银耳少许另外浸泡
2浸泡完之后先煮红色、薏仁先不放太多水，这时候把银耳撕成一块块很小的这样口感比较好
3锅内煮到红豆开始变软，银耳连泡的水一起加入再加水，如果想喝汤这时候就多加点水，想煮红豆沙就少加水或不加。
4我是用的一般的锅，所以时间比较久一点。银耳软糯，放入冰糖这是看各人口味的煮化。尝尝红豆和薏仁煮软了没有。稍有点硬也可以关火先盛一碗吃的，其余放锅里继续闷
红豆和薏仁是2比1的量，红豆薏仁泡的时候可以放冰箱，更快更好煮