原料

主料：猪大骨500克、莲藕1节 辅料：当归10克、枸杞子10克、薏米10克 调料：食盐、生姜2片

步骤

1、将猪大骨用清水下锅，氽去血沫杂质后捞出。 3、莲藕去皮后洗净，切块状。 4、锅内放入适量清水，加入氽烫的猪大骨和姜片烧开。 5、转小火，将猪大骨汤煮6成熟，加入莲藕。 6、再加入薏仁、当归和枸杞，焖煨后加少量盐起锅。