红烧肉

原料

红萝卜: 1个, 白糖: 适量

步骤

1五花肉洗净切成大小合适的块。

2准备姜,香叶,花椒,桂皮备用。

3锅中放油,冰糖,小火熬化,放入五花肉翻炒至变色。

4加入适量清水,盐,酱油小火炖半小时到一个小时后放入红萝卜。

5收汁后即可出锅。

小技巧

中间如不够甜或著汤汁不够浓可以适当加点白糖。


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